Friture de jols
Une recette proposée par Christiane Bas
Présentation
Se régaler en toute simplicité, c'est tout à fait ce que promet cette recette !
La friture de jols est un incontournable, en apéro ou en entrée. Facile et rapide
INGRÉDIENTS
- 1 kg de jols
- Huile pour friture
- Farine
PRÉPARATION
Bien sêcher les jols, c'est essentiel !
Ensuite, les rouler dans la farine salée (C'est important de sâler la farine, c'est le secret qui fait la différence ! )
Plonger les jols dans un bain d'huile très chaude et ne les ressortir que quand ils sont bien dorés.
Et c'est déjà prêt ! Facile, non ? Ca se mange évidemment bien chaud, les gourmands peuvent en manger à satiété,
ça se digère très bien, et qu'est ce que c'est bon, !
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- Produits phares utilisés :
- Produits phares de la recette fritures de jols
- Nombre de personnes :
- + de 8 personnes