Friture de jols

Une recette proposée par Christiane Bas
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Présentation



Se régaler en toute simplicité, c'est tout à fait ce que promet cette recette ! 
La friture de jols est un incontournable, en apéro ou en entrée. Facile et rapide
 

INGRÉDIENTS
  • 1 kg de jols
  • Huile pour friture
  • Farine

PRÉPARATION 

  Bien sêcher les jols, c'est essentiel !

  Ensuite, les rouler dans la farine salée (C'est important de sâler la farine, c'est le secret qui fait la différence ! )

  Plonger les jols dans un bain d'huile très chaude et ne les ressortir que quand ils sont bien dorés.
 


 
  

  Et c'est déjà prêt ! Facile, non ? Ca se mange évidemment bien chaud, les gourmands peuvent en manger à satiété,
  ça se digère très bien, et qu'est ce que c'est bon, !  
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  • Produits phares utilisés :
    • Produits phares de la recette fritures de jols
  • Nombre de personnes :
    • + de 8 personnes