Saveurs d'ici
Dans les assiettes du Grau du Roi, on trouve tous les délices de la mer méditerranée
Poissons, coquillages, crustacés, poulpes, tout frais pêchés, se cuisinent presque sur les quais.
Régalades au rendez-vous : les bonnes tables et petites adresses se dénichent sur la plage ou sur les quais du centre-ville pour notre plus grand bonheur.
S’il n’y avait qu’un rendez-vous commun dans nos road book, ce serait le tour au marché ! Les odeurs, les saveurs, c’est un rituel qui sent le midi. Une palette de couleurs qui s’adapte à la saison.
Le grand marché en centre-ville, mardi, jeudi et samedi matin
Le marché des producteurs & bio, parvis de la Mairie, vendredi matin
Le grand marché du Boucanet, lundi, mercredi et vendredi matin
Les marchés au poisson, le long du canal, rive gauche, des étals de pêcheurs ouverts à même les quais.
De juin à septembre
A Port Camargue, promenade piétonne face au centre commercial Camargue 2000, mercredi matin
Le concept : le temps d'une journée, au milieu du marché et des étals des producteurs locaux dressés pour l'occasion, des habitants et des cuisiniers du Grau du Roi,
sortent de chez eux et préparent en public leurs meilleures recettes de la mer traditionnelles et ou revisitées.
Pour relever le tout on plante un décor résolument balnéaire : les fourneaux éphémères sont installés en extérieur face à la mer.
LE PROGRAMME
spécialisée dans la vente de vins, de produits régionaux et d'huiles d'olive de l’arc méditerranéen : tout ce qui se fait de mieux côté papilles.
Caves régionales, vins des sables issus du terroir exceptionnel camarguais. A découvrir aussi l’épicerie fine, les, le monde de l’Olive, les cosmétiques made in Sud…
Prévoyez un timing large !
Poissons, coquillages, crustacés, poulpes, tout frais pêchés, se cuisinent presque sur les quais.
Régalades au rendez-vous : les bonnes tables et petites adresses se dénichent sur la plage ou sur les quais du centre-ville pour notre plus grand bonheur.
S’il n’y avait qu’un rendez-vous commun dans nos road book, ce serait le tour au marché ! Les odeurs, les saveurs, c’est un rituel qui sent le midi. Une palette de couleurs qui s’adapte à la saison.
- A vos paniers !
Le grand marché en centre-ville, mardi, jeudi et samedi matin
Le marché des producteurs & bio, parvis de la Mairie, vendredi matin
Le grand marché du Boucanet, lundi, mercredi et vendredi matin
Les marchés au poisson, le long du canal, rive gauche, des étals de pêcheurs ouverts à même les quais.
De juin à septembre
A Port Camargue, promenade piétonne face au centre commercial Camargue 2000, mercredi matin
- Temps fort du mois d'Avril
Save the date : LES GRAULINADES : Une journée de fête culinaire 100% produits la mer
samedi 13 avril le Grau du Roi organise ses “Graulinades“ : Une journée de fête dédiée à la gastronomie méridionale…
Des plats cuisinés en public par des locaux, par des restaurateurs et par un Chef étoilé M. Jacques Pourcel himself
Le concept : le temps d'une journée, au milieu du marché et des étals des producteurs locaux dressés pour l'occasion, des habitants et des cuisiniers du Grau du Roi,
sortent de chez eux et préparent en public leurs meilleures recettes de la mer traditionnelles et ou revisitées.
Pour relever le tout on plante un décor résolument balnéaire : les fourneaux éphémères sont installés en extérieur face à la mer.
LE PROGRAMME
- Un sanctuaire pour bon vivant classé patrimoine du XXème siècle
spécialisée dans la vente de vins, de produits régionaux et d'huiles d'olive de l’arc méditerranéen : tout ce qui se fait de mieux côté papilles.
Caves régionales, vins des sables issus du terroir exceptionnel camarguais. A découvrir aussi l’épicerie fine, les, le monde de l’Olive, les cosmétiques made in Sud…
Prévoyez un timing large !
- Un lieu historique